2018年5月份---食品接触材料新物质通告(FCN)申请最新资讯

来自 : www.reach24h.com/food/newcente 发布时间：2021-03-24

喷洒，清洗，冲洗或浸泡肉类的胴体、肢体、内脏和器官的工艺水和冰水，以及肉类的胴体、肢体、内脏和器官的冷却水和烫肉水中不得超过：1200 ppm PAA, 862 HP和60 ppm HEDP；喷洒，清洗，冲洗或浸泡肉类的胴体、肢体、内脏和器官的工艺水和冰水，以及家禽的胴体、肢体、内脏和器官的冷却水、浸没槽(e.g., 小于40华摄氏度)、烫水中不得超过：2000 ppm PAA, 1436 ppm HP和100 ppm HEDP；在清洗，冲洗或冷却加工或预成型肉制品的水、盐水和冰水中不得超过：466 ppm PAA, 335 ppm HP和23 ppm HEDP；在清洗，冲洗或冷却加工或预成型家禽制品的水、盐水和冰水中不得超过：230 ppm PAA, 165 ppm HP和 12 ppm HEDP；用于商业制备鱼类和海鲜的过程水和冰水中不得超过：230 ppm PAA, 165 pm HP和 12 ppm HEDP；在食品加工设施中清洗或冷冻水果和蔬菜的水和冰中不得超过：230 ppm PAA, 165 pm HP和12 ppm HEDP；在清洗鸡蛋（带壳）的水中不得超过：1200 ppm PAA, 862 pm HP和 60 ppm HEDP；通过表面处理或注入等方式加工的或未加工的，熟的或未煮过的整个或切割的家禽及其肢体部件的盐水、酱汁和腌泡汁中不得超过：46 ppm PAA, 33 pm HP和 2 ppm HEDP；以及用于加工和预制肉类和家禽产品的表面调味汁和腌泡汁中不得超过：46 ppm PAA, 33 pm HP和2 ppm HEDP；
Hydrite Chemical Co. 2018年5月5日 由以下物质组成的水性混合溶液:过氧乙酸(PAA) (CAS Reg. No. 79-21-0) ,过氧化氢 (HP) (CAS Reg. No. 7722-84-...食品接触材料, FCN根据美国FDA官网信息可知，5月份FDA批准了3个食品接触材料新物质通告（FCN）申请，具体物质信息详见如下2018年5月份